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pourquoi ces couleurs et ce chapeau ?

le 25 ce sera la Ste Catherine et on fêtera les Catherinettes
on dit "coiffer Sainte Catherine"

Le 25 novembre, jour de la Sainte Catherine on célèbre les Catherine mais aussi les "Catherinettes", une tradition qui remonte au Moyen Age et persiste encore dans quelques villes et villages et à Paris

Sainte Catherine : L'étymologie grecque de ce prénom est katharos qui veut dire pur.
Catherine aurait été la fille d'un roi de Chypre, convertie au Christianisme et martyrisée à Alexandrie.
D'abord Patronne des Ecoliers (elle était très instruite), elle devient celle des Fileuses, des Cousettes et des Modistes, puis de toutes les jeunes filles.

Chapeau de catherinettes : Depuis le début du XXème siècle, c’est un chapeau aux couleurs vert et jaune. Le vert symbolise la jeunesse et l’espérance de trouver un mari, et le jaune symbolise la foi et le temps qui passe. Ce couvre-chef est surmonté d’objets représentant la personnalité et/ou les activités professionnelles et privées de la jeune fille. Le chapeau, avec ces attributs, est confectionné par ses proches. L’imagination a donné naissance à une multitude de chapeaux de catherinette réalisés en secret et offerts lors de moments festifs dans l’entreprise.

Coiffer Sainte Catherine : le 25 novembre, ces célibataires doivent se mettre un couvre-chef comportant les couleurs jaune (symbole de la foi) et verte (symbole de la connaissance), en rappel de l'ancienne tradition qui voulait que des jeunes filles coiffent la statue de sainte Catherine à Paris, ce jour-là.

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